japanische Hähnchenspieße in Teriyakisauce und Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cha Gio Re (4 Stück)
knusprige Frühlingsrollen in feinem Reisnudelnetz umwickelt mit Garnelen und Morcheln, dazu frischer Salat und traditionelle Sauce
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nynamy Teller
• 6 vegetarische Mini-Frühlingsrollen• 2 Sommerrollen mit Garnelen• 2 Nem Chien Sai Gon• Edamame
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mama Teller
• 4 Wantan Chien• 4 Ha-Cao-Tom• 4 Cha Gio Re• 4 große Tempura-Garnelenspieße
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Cao Tom (4 Stück)
gedämpfte Garnelen-Teigtaschen mit frischen Kräutern und Chilisauce
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Cao Chay (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsefüllung
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Chien Saigon (2 Stück)
knusprige Reispapierrollen mit Glasnudeln, Hühner-Garnelen und Gemüse, dazu Limettensauce
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon (2 Stück)
frische, vietnamesische Rollen mit Reispapier, Reisnudeln, Gurke, Salat, Koriander, Erdnüssen und Zutat nach Wahl
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan Chien (4 Stück)
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch, gehackten Garnelen, Gemüse, asiatischen Kräutern und Süß-Sauer-Sauce
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza (5 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Zutat nach Wahl
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Cuon Vit (2 Stück)
frische vietnamesische Rollen mit Reispapier, Reisbandnudeln, knuspriger Ente, Gurke, Salat, Erdnüssen und Hoisin-Sauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Salz
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Chay (6 Stück, vegetarisch)
Frühlingsrollen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Sup Nuoc Dua
cremig Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Koriander und Zutat nach Wahl
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan-Suppe
mit Gemüse, Koriander und Wantan gefüllt mit Hähnchenfleisch und Garnelen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe
Japanisch Miso Suppe
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudelsuppe
mit Hähnchenfleisch, frischem Gemüse, Morcheln, Frühlingszwiebeln und Koriander
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit Möhren, Erdnüssen und Limetten-Dressing zubereitet.
Mango-Salat
mit Garnelen, vietnamesischen Kräutern und Koriander
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Enten-Salat
mit knuspriger Ente, Gurken und Tomaten
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goma Salat
Mit Salat , Gurke, Mango, Karotten und Sesam Sauce
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezialitäten
Lachs Teriyaki
gegrilltes Lachsfilet mit frischem Gemüse und Salat in Teriyakisauce, dazu Reis
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Nuong
gegrilltes Lachsfilet mit rotem Curry, frischem Gemüse und Salat, dazu mit Reis
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Canh Hoi An (leicht scharf)
frische Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Garnelen, dazu Gemüse, Zwiebeln und Koriander
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cay Hoi An (leicht scharf)
Reisnudelsuppe mit Garnelen, Gemüse, Sojasprossen und asiatischen Kräutern
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saitan-Spieße
vegetarisches Weizenfleisch mit gebratenem, frischem Gemüse in Erdnusssauce, dazu Salat und Reis
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Seitan BBQ
im Wok gebratener Seitan mit Zitronengras, verschiedenem Gemüse, dunkler Austern-Sojasauce und Reis
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Luc Lac
marinierte Rinderwürfel mit verschiedenen Kräutern, Gurke und Paprika, dazu frischer Salat, hausgemachte Limettensauce und Beilage nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Traditional Vietnam
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Udon Curry
Udonnudeln mit Currysauce, frischem Gemüse und Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Tom Xao
vietnamesische Eiernudeln mit Tom Yum-Garnelengeschmack und frischem Gemüse
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Xao
gebratene Udonnudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und dunkler Austern-Sojasauce
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sa Ot
mit frischem Zitronengras, Chili, Paprika, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Salat, dazu Reisnudeln und Limettensauce
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hoi Sin
mit frischem Gemüse, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssen in Hoisinsauce, dazu Duftreis
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen und Lauchzwiebeln
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha La Lot
zartes Rindergehacktes in saftig grünen Betelblättern gewickelt, gebraten auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat und asiatischen Kräutern, dazu süßes Limetten-Dressing, ohne Zutat nach Wahl
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Nam Bo
im Wok geschwenktes Rindfleisch auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Kräutern, dazu süßes Limetten-Dressing, ohne Zutat nach Wahl
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem Ha Tinh
traditionell gebratene Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinegehacktem, auf lauwarmen Reisnudeln mit frischen Salat, Kräutern und süßem Lemon-Dressing
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ha Noi
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sternanis, Ingwer, Zimt, Zwiebeln, asiatischen Kräutern, Lauchzwiebeln und Sojasprossen
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Viet Nam
im Wok geschwenkt mit Sojasprossen, Reisnudeln, Salat, asiatischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und gewürztem Dressing
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Spezial
Alle Gerichte werden mit hausgemachter Teriyakisauce und Saisongemüse zubereitet.
Vit Phap
mit gegrillter Barbarie-Ente, dazu Jasminreis
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Tom Nuong Surf & Turf
mit gegrilltem, argentinischem Roastbeef und gegrillten Garnelen, dazu gebratene Süßkartoffeln
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ca Hoi Nuong
mit gegrilltem Lachs, dazu Jasminreis
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Nuong
mit gegrilltem, argentinischem Roastbeef, dazu Jasminreis
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Nuong
mit gegrillten Tigergarnelen, dazu Jasminreis
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Mangosauce
mit frischem Gemüse, dazu Reis und Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Currysauce
rote Currysauce mit frischem Gemüse, dazu Reis und Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ananas-Süß-Sauer-Sauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdnusssauce
mit frischem Gemüse, dazu Reis und Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Xao
gebratene Eiernudeln mit verschiedenem Gemüse und Sojasprossen
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Austern-Sojasauce
dunkle Sauce mit frischem Gemüse, dazu Reis und Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Rang
gebratener Eierreis mit Mais, Erbsen und verschiedenem Gemüse
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Gerichte
Erdnusssauce (vegan)
Erdnuss-Kokos-Sauce mit frischem Gemüse, dazu Salat und Reis
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mangosauce (vegan)
Mango-Kokos-Sauce mit frischem Gemüse, dazu Reis und Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Currysauce (vegan)
Curry-Kokos-Sauce mit frischem Gemüse, dazu Salat und Reis
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sa Ot (vegan)
mit frischem Zitronengras, Chili, Paprika, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Salat, dazu Reisnudeln und Maggi-Sauce
